El curso de pintura de Academia la Gràcia se centra en dos técnicas pictóricas: la pintura al óleo y la acuarela. Pese a que ambas técnicas están dentro de la misma categoría, son dos técnicas con unas características muy diferentes. Es por esto que tras acabar el curso de dibujo, será el alumno quien elija la técnica con la que desea continuar.
De escoger pintura al óleo, el alumno comenzará con ejercicios en blanco y negro a partir de volúmenes simples para comenzar a conocer las propiedades del óleo. Después continuará con ejercicios a partir de referencias fotográficas de naturaleza muerta y  paisaje, donde introduciremos el color con una paleta limitada. Trabajaremos la temperatura del color y los valores, el volumen y la textura. Más adelante continuaremos con retrato, donde trabajaremos los colores de la carne y los volúmenes del rostro. Como en todos nuestros cursos, una vez el alumno haya adquirido un nivel, nos moveremos según su objetivo personal.